ขออีกสักเรื่อง

เพราะดีครับเป็นผลงานของ So Cool ครับ
ขออีกนิดเถอะครับ555

ปลาทอดน้ำปลาอาหารที่แนะนำ

ปลาทอดน้ำปลา

อาหมาแสนสุดจะอร่อยมากันอีกแล้วครับ

ส่วนผสม

1.ปลาหนึ่งตัว (ปลากระพง, ปลาทับทิม, อื่นๆ)

2.น้ำมันหอย

3.น้ำปลา

4.น้ำตาล

5.น้ำมันพืช

6.ผักสดต่างๆ

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ทำความสะอาดและบั้งตัวปลาจนถึงกระดูก (บั้งทั้งสองข้าง) เพื่อช่วยให้เนื้อปลาสุกเร็วและสุกทั่วทั้งตัว

2. ใส่น้ำมันอย่างน้อยให้พอท่วมตัวปลา ตั้งกระทะบนไฟอ่อนๆ เมื่อน้ำมันร้อนจึงนำปลาลงไปทอด

3. เมื่อทอดเนื้อปลาข้างนึงสุกแล้วจึงกลับตัวปลาเพื่อทอดอีกข้าง เมื่อปลาสุกทั่วดีแล้ว นำออกมาสะเด็ดน้ำมันและจัดใส่จานเสริฟเตรียมไว้

4. วิธีทำน้ำราด : นำน้ำมันที่เหลือจากการทอดปลาหนึ่งช้อนโต๊ะไปใส่ในกระทะ และนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง รอจนน้ำมันร้อนจึงใส่น้ำตาล, น้ำปลา และซ๊อสหอยนางรม คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีจึงปิดไฟ

5. จัดผักสดกับปลาที่ทอดไว้แล้ว จากนั้นจึงนำน้ำราดที่ทำในขั้นตอนที่สี่มาราดลงบนตัวปลา แล้วจึงเสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

อร่อยแน่ๆครับ ผมลองกินมาแล้วสุดยอดอะครับ

งานปีใหม่ที่บ้านผม

งานปีใหม่

งานปีใหม่บ้านผมสนุกมากเลยครับ
รูปไม่ค่อนจะมีเพราะว่ากล้องมันเน่าอะครับเลยถ่ายอะไรในตอนกลางคืนไม่ได้
แต่ก้ไม่เป็นไร ปีใหม่ปีนี้ญาติของผมมากันไม่ครบทุกคน
มีพุจุดกันมันอะครับ ร้องคาราโอเกะ บุฟเฟ่
พ่อเพื่อนพ่อผมเขาเอาปืน 9 ม.ม. มายิงเคาท์ดาวน์ด้วย
ไม่รู้อะครับว่าลูกปืนจะไปตกบนหลังคาบ้านใคร เอามันไว้ก่อน
ปีก่อนใช้ M16 อะครับ ปืนเถื่อนทั้งนั้น555+
แต่สนุกอะครับ

บ่อพิไชยฟิชชิ่งคลับ

มากันอีกแล้ว บ่อตกปลาพิไชยฟิชชิ่งคลับ
เป็นการตกปลาแข่งขันกันโดยที่ใครตกใกล้น้ำหนักที่ต้องการมากที่สุดก็ชนะครับ
มีการแข่งขันตั้งแต่เวลา 18.00-23.30 น. มีการแข่งขันเฉพาะวันศุกร์ครับ

อยากให้คนที่มีฝีมือทางด้านการตกปลาไปลองตกกันดู
รับรองว่าสนุดแน่ๆครับ มันแน่ๆงานนี้

ครัวตนพิไชย

สวัสดีปีใหม่ครับ
ปีใหม่นี้ผมได้ไปเที่ยว จ.อุตรดิตถ์มาครับ
ผมได้ไปกินอาหารที่ร้านอาหารชื่อว่า ครัวตนพิไชย มาครับ
ป้ายร้านไม่ค่อยดีอะครับหลุดไปแล้วแต่อาหารร้านอาหารร้านนี้เขาอร่อยมากเลยครับ
อย่ติดกับ บ่อพิไชยฟิชชิ่งคลับ มีการแข่งขันทุกๆวันศุกร์ครับ
อาหารแนะนำ ปลาทอดน้ำปลา อร่อยแบบต้องยกนิ้วให้เลยละครับ

สาวอุตรดิตถ์

เพลงใต้ดินหรือเปล่าไม่รู้นะ ฟังเอาเอง
ของ เบส เพราะดีลองฟังดู

คำหวาน

สะกดเป็นไหม คำว่ารักไม่เคยพูดมาจากใจ
ลองฟังดู แล้วคิดเอาเองว่าเป็นเช่นไร ไม่รู้เหมือนกัน

ง่วงจริงๆ ไปนอนดิกว่า พรุ่งนี้จะหาอะไรมาลงให้ดู อีกนะครับ

ตะคริว(ตะคิว)

ตะคริว คือ การที่มีการหดเกร็งของกล้ามเนื้ออย่างรุนแรงเป็นเวลานาน ซึ่งมักเป็นที่กล้ามเนื้อแขนและขา โดยทั่วไปตะคริวมักเกิดไม่เกินสองนาที แต่อาจมีบางรายเกิดนานได้ถึงห้านาทีหรือนานกว่านั้น ในบางรายอาจเกิดบ่อยจนทำให้เกิดความทุกข์ทรมานได้ โดยทั่วไปตะคริวมักเกิดกับนักกีฬาที่เล่นกีฬาหนัก ผู้สูงอายุ ผู้หญิงมีครรภ์ ผู้ที่สูบบุหรี่จัด ผู้ป่วยโรคไตวายที่ได้รับการรักษาด้วยเครื่องไตเทียมและเกิดในตอนกลางคืน แต่ก็อาจเกิดในคนอายุน้อยและเกิดได้ทุกเวลา อาการนี้ถึงแม้จะไม่ส่งผลเสียถึงแก่ชีวิต แต่อาจก่อให้เกิดอันตรายได้ถ้าเกิดระหว่างว่ายน้ำ หรือขับรถ อาจทำให้เกิดอุบัติเหตุได้
สาเหตุของการเกิดตะคริว
สาเหตุการเกิดยังไม่ทราบแน่ชัด มีหลายทฤษฎี อาจเกิดจากการที่เอ็นและกล้ามเนื้อไม่ได้มีการยืดตัวบ่อยๆ ทำให้มีการหดรั้ง เกร็งได้ง่ายเมื่อมีการใช้กล้ามเนื้อนั้นมากเกินไป นอกจากนั้นยังอาจเกิดจากเซลล์ประสาทและเส้นประสาทที่ควบคุมการหดและคลายตัวของกล้ามเนื้อทำงานผิดปกติไป และประการสุดท้ายอาจเกิดจากการไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงกล้ามเนื้อไม่ดีพอซึ่งมักพบในคนที่มีโรคที่ทำให้หลอดเลือดตีบ เช่น โรคเบาหวาน เป็นต้น ซึ่งอาจแจกแจงสาเหตุเป็นข้อ ๆ ดังต่อไปนี้ – ร่างกายที่ขาดน้ำและเกลือแร่ เช่น ท้องเสียอย่างรุนแรง ผู้ที่ทานยาขับปัสสาวะ ผู้ที่เสียเหงื่อมาก – การออกกำลังกายมากเกินไปโดยไม่ได้อบอุ่นร่างกายก่อน (warm-up) – การอยู่ในท่าเดิมเป็นเวลานานๆ เช่น นักเขียนเป็นตะคริวที่มือจากการจับปากกาเป็นเวลานาน – กล้ามเนื้อมีเลือดมาเลี้ยงไม่เพียงพอ เพราะกล้ามเนื้อต้องการออกซิเจนจากเลือดมากขึ้นในขณะที่มีการออกกำลังกายหนัก – ความผิดปกติของฮอร์โมนบางชนิด เช่น ต่อมธัยรอยด์ทำงานน้อย
วิธีแก้ตะคริว การดูแลตนเองเมื่อเป็นตะคริว การรักษาอาการตะคริว
วิธีบรรเทาอาการทั่ว ๆ ไป 1. ยืดกล้ามเนื้อที่เป็นตะคริว เช่น ถ้าเป็นที่กล้ามเนื้อน่อง ให้เหยียดเข่าและกระดกปลายเท้าขึ้นหรือยืนกดปลายเท้ากับพื้น งดเขาและโน้มตัวไปข้างหน้า 2. ทาและคลึงเบาๆ ด้วยยาทาแก้ปวดหลังการยืดกล้ามเนื้อแล้ว 3. ประคบด้วยน้ำอุ่น โดยเฉพาะกล้ามเนื้อท้อง 4. ทานยาแก้ปวด เช่น พาราเซตามอล ถ้าเป็นบ่อยมากควรหาสาเหตุ ตรวจเช็คว่ายาที่รับประทานอยู่เป็นสาเหตุของตะคริวได้หรือไม่ อาจต้องตรวจหาโรคทางกายดังกล่าวแล้ว อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปมักไม่ค่อยพบสาเหตุ การรักษาที่ดีดังที่กล่าวไปแล้วคือ การยืดกล้ามเนื้อที่เกิดตะคริว นั้นให้คลายออกอย่างช้าๆ ตัวอย่างเช่น ถ้าเกิดตะคริวที่น่องจะทำให้เกิดเกร็งปลายเท้าจิกชี้ลงพื้นดิน ก็ให้ทำการดันปลายเท้าให้กระดกขึ้นช้าๆ แต่ห้ามทำการกระตุก กระชากรุนแรงอย่างรวดเร็ว เพราะจะเจ็บปวดจนกล้ามเนื้อฉีกขาดได้ ในรายที่เป็นบ่อยๆ มีการใช้ยาบางอย่าง เช่น ควินีนและยาคลายกล้ามเนื้อบางชนิด ซึ่งอาจใช้ในระยะสั้นๆ เช่น 4-6 สัปดาห์และดูการตอบสนอง แต่ผลการศึกษาถึงประโยชน์ยังไม่ชัดเจนนักและอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ในบางราย เช่น เกล็ดเลือดต่ำ เม็ดเลือดขาวต่ำ ตับอักเสบ หูอื้อ เสียงดังในหู เวียนศีรษะได้ เป็นต้น ดังนั้นโดยทั่วไปมักไม่ค่อยได้ใช้กันทั่วไป ถ้ามีอาการเกิดขึ้นบ่อยครั้งมาก ควรปรึกษาแพทย์
การป้องกัน ตะคริว
มีการอบอุ่นร่างกายก่อนออกกำลัง ถ้าออกกำลังกายหนักควรดื่มน้ำและเกลือแร่ทดแทนให้เพียงพอ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพราะตะคริวมักเกิดในผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอหรือคนที่ขาดการออกกำลังกายที่ดีพอ การฝึกการยืดกล้ามเนื้อบ่อยๆ อาจลดโอกาสการเกิดตะคริวได้ เช่น ที่น่องอาจทำได้โดยการกระดกเท้าขึ้นลง หรือเอามือแตะปลายเท้าขณะเหยียดเข่า ปั่นจักรยานอยู่กับที่ หรือยืนบนส้นเท้าห่างผนัง 1 ฟุตแล้วเอามือทาบผนังและค่อยๆ เหยียดแขนออกเพื่อยืดกล้ามเนื้อประมาณ 30 วินาทีแล้วทำใหม่ เป็นต้น ระวังไม่ให้ร่างกายขาดเกลือแร่ โดยรับประทานผลไม้ที่มีเกลือแร่สูง เช่น กล้วย ดื่มน้ำให้เพียงพอ เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายขาดน้ำ ไม่ควรอยู่ในท่าเดิมเป็นเวลานานๆ งดสูบบุหรี่ พักผ่อนให้เพียงพอ รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ สวมรองเท้าที่พอเหมาะและอาจใส่ถุงเท้าตอนนอนเพื่อป้องกันการเกร็งของเท้า ผู้สูงอายุควรค่อยๆ ขยับแขนขาช้า ๆ และหลีกเลี่ยงอากาศเย็นมากๆ ในรายที่เป็นบ่อยๆ ควรไปพบแพทย์เพื่อหาสาเหตุและแก้ไข

ฟังดูแล้วจะรู้…

รักใครก็ดูแลกันให้ดีดีนะครับ
ผลงานของแพนเค้ก สุดยอดไหมละครับ
ซึ่งกันถึงขั้วหัวใจกันเลยทีเดียว

ไอศครีม

ไอศครีมทอด

หลังจากฟังเพลงกันไปคงหิวกันแล้วละสิ ผมมีของหวานมาแนะนำครัยลองไปดูวิธีทำกันเลย

ส่วนผสม

1. ไอศกรีมรสที่ชอบ
2. คุกกี้ป่น 1 ถ้วย
3. ชินนามอน 1/4 ช้อนชา
4. ไข่ 1 ฟอง
5. นม 1 ช้อนโต๊ะ
6. ช็อกโกแลต
7. น้ำผึ้ง

วิธีทำ

1. ตักไอศกรีม เป็นก้อนกลมๆ นำไปใส่ในช่อง freeze อย่างน้อย 3 ชั่วโมง
2. ผสมคุ้กกี้ป่น กับ ชินนามอน เข้าด้วยกัน
3. นำไอศกรีมมาคลุกกับส่วนผสมคุ้กกี้ คลุกเสร็จนำไปแช่ในช่อง freeze
4. นำไข่กับนมตีให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกัน
5. นำไอศกรีมที่แช่แข็งไว้ออกมาคลุกกับไข่ที่ผสมกับนม
6. นำไปแช่ช่อง freeze ประมาณ 1–2 ชั่วโมง
7. ตั้งน้ำมันให้เดือด นำไอศกรีมลงทอด ประมาณ 10–15 นาที ไอศกรีมจะเป็นสีน้ำตาล จากนั้นราดด้วยน้ำผึ้งและช็อกโกแลตตามชอบ

บทความจาก : หนังสือของว่างอย่างฝรั่ง

อิ่มกันแล้วเราไปฟังเพลงกันต่อเลยนะครับ